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SEL DE GUÉRANDE IGP SALIÈRE 180g

Name: SEL DE GUÉRANDE IGP SALIÈRE 180g
Brand: MOREL & LE CHANTOUX - L'ATELIER DU SEL
SKU: MLC08
Price: 2.6 EUR
Availability: InStock

MOREL & LE CHANTOUX - L'ATELIER DU SEL

(Code: MLC08)

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Sel fin de Guérande en salière éco-responsable, idéal pour assaisonner au quotidien.

2,60 €

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#Le sel#Le sel fin de Guérande en salière est un incontournable du quotidien, prêt à l’emploi pour sublimer vos plats à table. Récolté de manière traditionnelle dans les marais salants de Guérande, puis séché au soleil avant d’être moulu, ce sel conserve sa richesse naturelle en minéraux et oligo-éléments.
Sans aucun additif chimique et conditionné dans une salière éco-responsable (carton recyclable et couvercle compostable), il est le fruit d’une démarche durable et respectueuse du terroir. Sa texture fine et son goût équilibré relèvent délicatement toutes vos préparations, des plus simples aux plus sophistiquées.
#Les producteurs-récoltants#Gilles Morel (l’oncle) et Matthieu le Chantoux (le neveu) sont deux paludiers indépendants installés dans les marais salants de Guérande, plus précisément sur les communes d’Assérac et de Saint-Molf. Le sel qu’ils proposent est issu du savoir-faire ancestral des paludiers, et il est récolté de manière traditionnelle : la fleur de sel et le gros sel est délicatement récoltés à la surface de l’eau, ne sont ni lavés ni traités, et ne subissent aucune mécanisation. Ils sont labellisés IGP et certifiés Agriculture biologique.
#Caractéristiques#Ingrédients : Sel fin de Guérande IGP.
Poids net : 180g.