- #La soupe de Cancale#La soupe de Cancale au format 780g est proposée pour deux ou trois personnes.
Cette soupe artisanale et authentique allie le poisson, les moules et le homard pour une découverte culinaire originale.
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#Le producteur#Située au sein de la baie du Mont Saint Michel, la conserverie de La Cancalaise vous propose depuis 1998 ses conserves et soupes de la mer à base de sardines, maquereaux, homards, langoustines..., avec l'ambition de valoriser les moules et le poisson en les travaillant autrement.
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#Caractéristiques#Ingrédients : Eau, poissons (27,5%) (tacaud, grondin, congre), légumes (oignon, poireau, carotte, céleri, fenouil), chair de moules (6,1%), concentré de tomates, chair de homard (3,5%), vin blanc, crème fraîche, beurre, sel, ail, poivre, herbes de Provence, safran.
Allergènes : Traces éventuelles de crustacés, mollusques, moutarde, sulfites et œufs.
Conseils de conservation : Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement.
Conseils de préparation : Réchauffer à feu doux, sans porter à ébullition.
Poids net : 780g.
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#Valeurs nutritionnelles#Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie : 222 kJ / 53 kcal
Matières grasses : 1,7g
dont acides gras saturés : 0,8g
Glucides : 1,5g
dont sucres : 1,5g
Protéines : 6,9g
Sel : 0,69g
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