Confiture fabriquée par les moniales du Carmel du Havre. |
| Confiture fabriquée par les moniales du Carmel du Havre. |
| Confiture fabriquée par les moniales du Carmel du Havre. |
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Confiture fabriquée par les moniales du Carmel du Havre. |
| Confiture fabriquée par les moniales du Carmel du Havre. |
| Élaboré par Jacques Daunay, en baie du Mont Saint-Michel. |
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Ces généreuses noix caramélisées revisitent le chouchou traditionnel, confiserie intemporelle et authentique !
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| Ces généreuses cacahuètes caramélisées sauront vous faire retrouver le goût du chouchou traditionnel, confiserie intemporelle et authentique !
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| Ces généreuses noisettes caramélisées revisitent le chouchou traditionnel, confiserie intemporelle et authentique !
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Salicorne marinée, croquante et iodée, pour relever poissons, viandes et sauces !
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| Confectionnées à Campénéac par les sœurs de l'Abbaye de la Joie Notre-Dame.
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| Saucisse séchée à la brebis des prés salés, élaborée en baie du Mont Saint-Michel.
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Chorizo élaboré en baie du Mont Saint-Michel, à partir de brebis des prés salés.
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| Tête d'ail noir entière cuite à basse température, proposée dans un petit sac en toile de jute. |
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Vinaigre à base d'ail noir produit par Catherine Lemarquant, basée en baie du Mont Saint-Michel.
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Vinaigre à base d'ail noir produit par Catherine Lemarquant, basée en baie du Mont Saint-Michel.
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Vinaigre à base d'ail noir produit par Catherine Lemarquant, basée en baie du Mont Saint-Michel.
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| Né à Aomori (Japon), l'ail noir est considéré comme la 5ème saveur "umami". Obtenu après maturation des têtes d'ail pendant plusieurs semaines à basse température, l'ail noir est un véritable concentré de saveurs : sa douceur est légèrement acidulée et sucrée, avec quelques notes réglissées.
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