#Le suprême#Met plutôt rare et raffiné, la langouste est cuite entière et accompagnée d'oignons, de poireaux et de carottes. Le suprême obtenu est un vrai régal pour les papilles. "Notre suprême en bocal est préparé de manière artisanale sans colorant ni exhausteur de goût. Conseil de préparation : réchauffez et ajoutez une pointe de crème fraîche pour plus de gourmandises ainsi que des croûtons pour apporter un côté craquant." Conserverie Courtin
#Le producteur#Conserverie familiale fondée en 1893, la conserverie Courtin est la plus ancienne de Concarneau et l’une des plus anciennes de Bretagne. Elle fait aujourd’hui partie intégrante du patrimoine culturel et gastronomique de la ville.