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WHISKY FERMIER NORMAND "THOR BOYO" 70cl

Name: WHISKY FERMIER NORMAND "THOR BOYO" 70cl
Brand: NORTHMÆN
SKU: NM01
Price: 39 EUR
Availability: InStock

NORTHMÆN

(Code: NM01)

En Stock

Ce whisky, distillé en Seine-Maritime, a été médaillé d’or au Concours Général Agricole en 2017.

En bouche, il est équilibré, à la fois floral et épicé, accompagné de belles notes pâtissières, et qui séduira tout autant le palais des novices que des amateurs par son étonnante douceur !

C'est un whisky fermier issu d’une orge semée, cultivée et récoltée par les brasseurs de Northmæn, dont toutes les étapes de transformation (broyage, brassage, fermentation, distillation, vieillissement en fût et mise en bouteille) sont réalisées sur site.

39,00 €

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#À propos#"C’est au printemps de l’an Mil 997 que Dominique Camus, technicien chimiste plus connu sous le surnom Léo, s’installe en famille à La Chapelle Saint-Ouen. Quelques mois plus tard naît la bière artisanale Northmæn !
Le 1er juillet sortent alors les bières blonde, ambrée, rousse et brune, brassées selon une tradition "viking” chère au patron, et elles deviennent vite les stars des marchés fermiers normands. En décembre 1999, alors que la production bat son plein, Léo prépare discrètement un nouveau produit dans sa cave : le premier whisky normand, nommé Thor Boyo, qui sortira en Noël 2002.Dans l’intervalle, le jeune brasseur achète jusqu’à 30 hectares de terres pour cultiver son propre orge, et devient de fait agriculteur. De même, la brasserie devient ferme-brasserie."
Northmæn
"Ce Single Malt de 3 ans d'âge, est produit à partir de notre orge qui est récoltée sur le site, transformée en malt puis en alcool. Il est distillé à la Ferme-Distillerie et vieilli en fûts de chêne dans nos caves. Arômes délicats et complexes, dominés par des notes florales."
Northmæn

Volume net : 70cl
Teneur en alcool : 42%vol.
Notes de dégustation :
Nez : la fraîcheur d’un beau bouquet de fleurs domine des notes céréalières, des parfums d’orange, de menthe poivrée et de gingembre.
Bouche : les arômes de poires pochées et de prunes précèdent des parfums de fleurs fraîches et d’épices vives, telles que la menthe poivrée et le gingembre.
Conseil de dégustation : sur glace pillée ou en digestif.