#L'huile#La richesse des arômes et des vertus de cette huile provient de la qualité des graines de colza, issues exclusivement de l'agriculture raisonnée normande. Naturellement riche en Oméga 3 et vitamines E, son délicieux goût de beurre permet des applications à froid et à chaud en substitution totale ou partielle du beurre. Elle est idéale pour la préparation de vos sauces, marinades, mijotés et pâtisseries.
#Le producteur#Créée en 2006 dans l’Orne, la société Norhuil produit une huile vierge de colza entièrement naturelle; son arôme et ses vertus proviennent de la qualité des graines de colza sélectionnées puis pressées à froid, en une seule fois.
L’extraction par première pression à froid est le moyen mécanique le plus traditionnel, l’huile n’y subit aucun traitement chimique, ni aucun raffinage.