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SPÉCIALITÉS NORMANDES ET BRETONNES
SARDINES MILLÉSIMÉES 2024 - "SARDINIÈRE" - 115g
POINTE DE PENMARC'H
(Code: PEN18)
En Stock
Sardines millésimées 2024 à l’huile d’olive, illustration d’Anh Gloux en hommage aux sardinières. Préparées à Douarnenez, en édition limitée.
5,30 €
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#Les sardines#
Ces sardines millésimées 2024 rendent hommage aux Penn Sardin, ces femmes bretonnes qui œuvraient avec minutie dans les conserveries. L’artiste Anh Gloux illustre cette boîte de collection avec un clin d’œil vibrant à leur mémoire. Pêchées en été 2024 dans une démarche responsable, elles sont mises en boîte le jour même dans l’usine de Douarnenez selon des méthodes artisanales. Conservées dans de l’huile d’olive vierge extra, elles confiront avec le temps pour développer toute leur finesse.
#Le producteur#
Née en 1920 au Guilvinec, la conserverie de poissons Pointe de Penmarc’h sélectionne les meilleures sardines fraîches et les ingrédients de grande qualité comme l’huile d’olive vierge extra, et élabore des recettes pour les sublimer.
En 2003, Pointe de Penmarc’h s’installe tout près du port à Douarnenez, symbole de pêche et haut lieu traditionnel de la sardine. 1er poisson à avoir été mis en conserve, la sardine fait la richesse de cette ville.
#Caractéristiques#
Ingrédients :
Sardines (
Sardina pilchardus
), huile d'olive vierge extra, sel. Sardines Pêchées en Océan Atlantique Nord-Est, et débarquées en Bretagne.
Poids net :
115g.
Conservation :
après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 24 heures.
#Valeurs nutritionnelles#
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie :
852 kJ / 204 kcal
Matières grasses :
12g
dont acides gras saturés : 2.9g
Glucides :
0g
dont sucres : 0g
Protéines :
24g
Sel :
0.9g
Riche en Oméga 3 :
2,0g
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