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SEL DE GUÉRANDE QUATUOR MARIN 4 X 250g

17,80 €

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#Le producteur-récoltant#Gilles Morel (l’oncle) et Matthieu le Chantoux (le neveu) sont deux paludiers indépendants installés dans les marais salants de Guérande, plus précisément sur les communes d’Assérac et de Saint-Molf.

Le sel qu’ils proposent est issu du savoir-faire ancestral des paludiers, et il est récolté de manière traditionnelle : la fleur de sel et le gros sel est délicatement récoltés à la surface de l’eau, ne sont ni lavés ni traités, et ne subissent aucune mécanisation. Ils sont labellisés IGP et certifiés Agriculture biologique.
Ingrédients :

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