Tartinade élaborée par la conserverie artisanale Le Père Roupsard, située à proximité du Mont Saint-Michel. |
| Tartinade élaborée par la conserverie artisanale Le Père Roupsard, située à proximité du Mont Saint-Michel. |
| Tartinade élaborée par la conserverie artisanale Le Père Roupsard, située à proximité du Mont Saint-Michel. |
| Tartinade élaborée par la conserverie artisanale Le Père Roupsard, située à proximité du Mont Saint-Michel. |
| Né à Aomori (Japon), l'ail noir est considéré comme la 5ème saveur "umami". Obtenu après maturation des têtes d'ail pendant plusieurs semaines à basse température, l'ail noir est un véritable concentré de saveurs : sa douceur est légèrement acidulée et sucrée, avec quelques notes réglissées.
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